Conosci gli smoothies?
Perfetto.
Sai come si preparano?
Sai che puoi trovare già la frutta pretagliata e surgelata, per ridurre tempo e sprechi?
Sai come proporre, in generale, frutta, frullati e succhi, anche come sostitutivi dei pasti o come ingredienti dei menù pensati per vegetariani e vegani, o per chi ha altro nel periodo estivo?
Sicuro-sicuro di sapere proprio tutto?
E del food-cost cosa ci dici?
Presidiato per intero?
Se vuoi essere certo che il tema frutta non abbia segreti, sali a bordo di Bar Academy e partecipa, lunedì 6 maggio, alla master class Frutta che bontà, guidata da Chef Ruggero.
Imparerai a presentare la frutta al meglio, in particolare gli Smoothies, che stanno davvero diventando il trend del momento.
Controlla l’agenda, fai spazio, liberati da ogni impegno e vieni, magari insieme a un tuo collaboratore, presso l’Academy Ristopiù il 6 maggio, o dalle 9,30 alle 11,30, o dalle 15 alle 17.
Se non hai la Risto Quality Card è richiesto un investimento di 69 altri.
Se la possiedi… bonus gratis per te!
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E ricorda: la frutta e la verdura sono gli ingredienti principali della Dieta Mediterranea, portano salute, colore e simpatia nel tuo locale…impossibile farne a meno!