Il mondo delle persone che seguono alimentazioni particolari è molto vario.
C’è chi non mangia carne e pesce.
Chi non mangia nemmeno uova e formaggi.
Chi mangia poco di tutto.
E poi ci sono tantissimi soggetti che dicono no alla carne e sì al pesce.
Ebbene, a questo nutrito gruppo di clienti puoi dedicare un piatto speciale e molto, molto catturante… che sarà scelto anche dai flexitariani e dagli amanti delle preparazioni gourmet.
Stiamo parlando del Riso venere con gamberi e zucchine, una preparazione speciale per l’Horeca, pronta in pochissimi minuti, che è un vero regalo per la vista, grazie ai colori chiari del crostaceo e a quelli scuri del riso. Inoltre, il profumo si spanderà per tutto il locale… e il giorno dopo altri clienti chiederanno di poter assaggiare lo stesso piatto.
Puoi accompagnare il Riso venere con gamberi e zucchine con una descrizione speciale all’interno del menù, dedicando il piatto agli appassionati dell’oriente, o del salutismo, o del benessere a tutto tondo.
Per il giusto abbinamento con una bottiglia, ti diciamo certamente un bianco… ma per saperne di più, contatta subito il tuo consulente di fiducia e approfitta della sua sterminata conoscenza in merito.