Quanti modi ci sono di preparare l’insalata di riso, piatto forte, ora che arriva il caldo?
Migliaia, anzi, infiniti.
Quali sono i preferiti dai clienti? Ecco, la risposta a questa domanda può essere un filo più complicata, dato che ormai i target sono decine:
-studenti che cercano qualcosa di etnico
-lavoratori degli uffici che hanno bisogno di stare leggeri
-operai che devono introdurre proteine e calorie
-vegetariani che hanno detto no a certi alimenti
Si può accontentare tutti? Sì, ma non con un solo piatto.
Dunque, per i vegetariani abbiamo una risposta velocissima e pronta per te: l’insalata di riso vegetariana Fabian Snack già pronta che puoi acquistare con il doppio bonus del 3% che diventa del 7% se possiedi la Risto Quality Card. Vai su www.ristopiulombardia.it per richiedere la Locandina del Mese internazionale che contiene questa super promo.
Per quanto riguarda le altre proposte… pronto in cucina a preparare qualcosa finalmente diverso? I nostri chef ti suggeriscono…
Insalata di riso al pesto e verdure grigliate
Una versione mediterranea che combina il riso con un pesto fresco di basilico o rucola, aggiungendo verdure grigliate come zucchine, peperoni e melanzane. Puoi arricchirla con aggiunte come mozzarella di bufala o scaglie di Parmigiano.
Insalata di riso con avocado e salmone affumicato
Per un’opzione che si ispira ai sapori nordici, puoi proporre un’insalata di riso arricchita con cubetti di avocado, fette di salmone affumicato, e un tocco di aneto fresco.
Insalata di riso asiatica
Prova i sapori dell’Asia con ingredienti come mango fresco, coriandolo, peperoncino e gamberetti o tofu per una versione vegetariana. Condisci il tutto con una vinaigrette a base di salsa di soia, succo di lime e un po’ di olio di sesamo.
Insalata di riso con pollo e curry
Unisce il riso freddo con pollo arrosto o grigliato, condito con una crema al curry leggera e arricchito con uvetta e mandorle. Aggiungi peperone rosso tritato e cipollotto per un plus di colore.
Insalata di riso con ceci e verdure al vapore
Per un’opzione vegetariana o vegana, puoi combinare il riso con ceci ricchi di proteine, arricchiti da una selezione di verdure al vapore come broccoli, carote e fagiolini. Condisci con una vinaigrette al limone e zenzero.