I piatti del tuo menù, specie per quanto riguarda chi non mangia carne, devono essere ben bilanciati dal punto di vista nutrizionale, in quanto devono [...]

Quanti sono i vegani nel nostro Paese? Quanto e come consumano, cosa preferiscono? Secondo l’ultimo rapporto Eurispes sono il 2,4%. -Il 23% ha  fatto [...]

Come va il trend vegano? Conoscere la risposta è importantissimo anche per te, per “tarare” in modo giusto l’offerta del tuo locale e catturare nuova [...]

Vuoi rendere il tuo locale veg friendly senza modificare il business della tua attività, bensì facendo in modo di aumentare la platea dei clienti? Ecco [...]